nossas vinhas

Temos no total cerca de 17 ha, em dois vinhedos. O Sardoal, junto ao rio Douro, tem altitudes acima de 150 metros, produz uvas mais concentradas. O das Salgueiras, com até 550 metros de altitude , tem uvas mais frescas, de maior acidez.

Os vinhedos têm entre 15 e 30 anos, todos plantados por castas. Isso permite a realização de vindimas e vinificações em separado, garantindo o melhor aproveitamento de cada casta. Essa variedade de uvas e de altitudes diferentes propicia cortes mais equilibrados, safra a safra. O resultado final são vinhos surpreendentes, de notável qualidade.

As principais castas são Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Souzão. Há, também, quantidades menores de Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Marufo e Malvasia Fina. Elas são combinadas de formas diferentes de acordo com o vinho, tornando cada um inconfundível, na sua degustação.